しぶきの舞

しぶきの舞

1枚¥75/10枚入¥880/20枚入¥1650(税込)

このお菓子は「しぶきの舞」といいます。

気仙沼の名勝地に岩井崎というところがありまして、波が寄せるたびに岩の間から しぶき が飛びます。

そのため、名勝として有名な場所です。それを命名したお菓子でございます。

その岩井崎で採った塩を焼き塩にして、この白い粉糖、粉砂糖といっしょにまぶしてクッキーにしたお菓子です。

ほんのりと塩っぱい味がして、後味がすっきりしていて、大変美味しいお菓子です。

クッキー自体はサクサクした食感で、中にクルミと白ゴマが入っています。

一度食べたらやみつきになります。

ぜひご賞味ください。どうぞよろしくお願いいたします。

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